
Sủi cảo heo hẹ
Steamed Pork Dumpling with Chives
Chuẩn bị
20 phút
Khẩu phần
2 người
Mô tả chi tiết
Sủi cảo heo hẹ là một món ăn đặc trưng trong ẩm thực Trung Hoa, được yêu thích bởi hương vị đậm đà và thơm nồng đặc trưng. Tại Bảo Hoa Viên, món sủi cảo heo hẹ được chế biến theo công thức truyền thống, giữ nguyên hương vị đích thực.
Phần nhân sủi cảo được làm từ thịt heo xay nhuyễn kết hợp với hẹ tươi băm nhỏ, tạo nên hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn. Hẹ không chỉ mang lại mùi thơm đặc biệt mà còn bổ sung thêm nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Sủi cảo được hấp chín đến độ hoàn hảo, lớp vỏ mỏng, dai và trong mờ bọc lấy phần nhân thịt heo và hẹ thơm ngon. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của thịt heo hòa quyện với hương thơm nồng của hẹ, tạo nên trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Giá trị dinh dưỡng
Nguyên liệu chính
- Thịt heo xay
- Hẹ tươi
- Hành khô
- Gừng
- Dầu mè
- Nước tương
- Bột mì
- Muối
- Tiêu
- Rượu Thiệu Hưng
